マロウティーの紹介動画をぜひご覧ください
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マロウティー(薄紅葵のハーブティー)
¥972
倉橋島音戸町の自家ハーブ菜園で、初夏一斉に咲くマロウの花を手摘み。(1缶に約50枚の花を使用)湯を加えると青から紫に。レモンを加えると紫から薄紅色に変化する目でも楽しいハーブティーです。*すぐ飲めるかんたんティーバッグ5包入 原材料名:マロウ(薄紅葵)、ペパーミント(広島県 / 倉橋島)*栽培期間中農薬不使用 内容量:6g(1.2g×5包) 賞味期限:製造から6ヶ月(賞味期限より1ヶ月以上前のものを発送致します。)
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レモングラスとオリーブリーフのティー
¥864
SOLD OUT
自家栽培、倉橋島のレモングラスと江田島のオリーブの葉をブレンド。爽やかな風味とほのかな苦味。御萩や饅頭などの和菓子とも相性の良い、和洋折衷なハーブティーです。冷やしても美味しく頂けます。 原材料名:オリーブの葉(広島県 / 江田島)、レモングラス(広島県 / 倉橋島) 内容量:15g(3g×5包)*すぐ飲めるかんたんティーバッグ5包入 賞味期限:製造から6ヶ月(賞味期限より1ヶ月以上前のものを発送致します。)
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ブルーベリーとラベンダーとセージのジャム
¥700
江田島は能美町のブルーベリーに、自家栽培倉橋島産のラベンダーとセージの香りをほのかに漂わせたアロマなジャム。酸味のある食材との相性も良く、ヨーグルトやレアチーズケーキへのトッピングがおすすめです。 原材料名:ブルーベリー(広島県 / 江田島)、グラニュ糖、ラベンダー(広島県 / 倉橋島)、セージ(広島県 / 倉橋島) 内容量:118g 賞味期限:製造から5ヶ月(賞味期限より1ヶ月以上前のものを発送致します。)
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いちじくとバジルとレモングラスのジャム
¥700
江田島産のいちじくをハーブや赤ワインと共に煮込みました。いちじくのつぶつぶ感に、爽やかなレモングラスとバジルの風味が特徴のアロマティックなジャムです。クラッカーにチーズ、ジャム、胡椒、オリーブオイルをひとかけ。良きワインのお供にもなります。 原材料名:無花果(広島県 / 江田島)、三温糖、赤ワイン、バジル(広島県 / 倉橋島)、レモングラス(広島県 / 倉橋島) 内容量:118g 賞味期限:製造から5ヶ月(賞味期限より1ヶ月以上前のものを発送致します。)
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イソラ・ベリーベリージャム
¥700
江田島沖美町の苺、能美町のブルーベリー。倉橋島倉橋町のボイセンベリー、音戸町自家栽培のワイルドストロベリーを使用。甘味と酸味が程よく、チーズやナッツとも相性の良い、瀬戸内のベリー系ジャムです。 原材料名:果実 <苺、ブルーベリー、ボイセンベリー、ワイルドストロベリー> (広島県 / 江田島・倉橋島)、きび砂糖 内容量:118g 賞味期限:製造から5ヶ月(賞味期限より1ヶ月以上前のものを発送致します。)
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甘夏とローズマリーのマーマレード
¥700
果皮は音戸町のご近所さんから、栽培期間中農薬不使用のものを頂きアク抜きを。果肉は手作業で房むきを。島の柑橘のトリを務める甘夏独特の苦みと、ローズマリーの風味爽やかに、手間暇をかけたマーマレードです。 原材料名:甘夏<果肉>(広島県 / 倉橋島・江田島)、<果皮>(広島県 / 倉橋島)、上白糖、ローズマリー(広島県 / 倉橋島) 内容量:118g 賞味期限:製造から5ヶ月(賞味期限より1ヶ月以上前のものを発送致します。)
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マクワウリとコリアンダーのジャム
¥700
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コリアンダーシードを隠し味に、倉橋島産真桑瓜を白ワインと煮込んだ、メロンの様な風味の甘いジャムです。ヨーグルトにかけても、カレー粉やガラムマサラで味付けしたグリルチキンの味変ソースとしても美味です。 原材料名:真桑瓜(広島県 / 倉橋島)、グラニュ糖、レモン果汁、白ワイン、コリアンダーシード(広島県 / 倉橋島) 内容量:118g 賞味期限:製造から5ヶ月(賞味期限より1ヶ月以上前のものを発送致します。)
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みかんとシナモンとイタリアンパセリのジャム
¥700
SOLD OUT
倉橋島産温州蜜柑『石地』。皮や繊維を丁寧に剥いて煮込み、イタリアンパセリの風味やシナモンの香りをうつした、ちょっと大人なアロマジャムです。ポークソテーにバルサミコ酢と合わせると美味です! 原材料名:石地蜜柑(広島県 / 倉橋島)、上白糖、イタリアンパセリ(広島県 / 倉橋島)、オレンジリキュール、レモン果汁(広島県 / 倉橋島)、シナモン 内容量:118g 賞味期限:製造から5ヶ月(賞味期限より1ヶ月以上前のものを発送致します。)
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沖美の苺と桜のジャム
¥700
SOLD OUT
江田島市沖美町の苺 (紅ほっぺ)を使用した定番の苺ジャムに、同市の木でもある桜の香りほのかに、春を感じさせる味に仕上げました。大福や白玉団子、餡蜜などにのせて和の雰囲気もお楽しみ頂けるジャムです。 原材料名:苺(広島県 / 江田島)、グラニュ糖、桜花エキス(糖類、桜花、さくらんぼ、食塩)、レモン果汁、桜葉の塩漬 / 香料、グリシン、酸味料、野菜色素、ビタミンC、 焼ミョウバン 内容量:118g 賞味期限:製造から5ヶ月(賞味期限より1ヶ月以上前のものを発送致します。)
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八朔とディルとペパーミントのマーマレード
¥700
SOLD OUT
江田島の八朔に2種類のハーブ香る、爽やかで苦味のあるマーマレードです。水菜やルッコラなど野菜との相性も良く、オリーブオイル、お酢、塩、胡椒と混ぜ合わせるとドレッシングにもなります。 原材料名:八朔(広島県 / 江田島)、グラニュ糖、レモン果汁、ペパーミント(広島県 / 倉橋島)、ディル(広島県 / 倉橋島) 内容量:118g 賞味期限:製造から5ヶ月(賞味期限より1ヶ月以上前のものを発送致します。)
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ケチャップのためのハーブ・オレガノミックス
¥378
魔法の粉で定番料理にアクセントを ケチャップ味が変わる。オムレツ、ソーセージ、フライドポテトなどにつけるいつものケチャップに適量まぜるだけ。トマトソース、ミートソース、ミネストローネスープなどのトマト料理にかけてもO K ! ! 原材料名:オレガノ、バジル、ローズマリー、タイム(広島県 / 倉橋島) 内容量:5g
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江田島産 エクストラ・ヴァージン・オリーブオイル
¥1,620
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イソラ・エッセンシャルズ自家栽培のオリーブ果実のみを、収穫後8時間以内に島内で搾った100%江田島産オリーブオイル。バターの様な風味でバゲットやクリームスープとの相性抜群。島の恵みをぜひご賞味下さい。 原材料名:食用オリーブ油(オリーブ果実(広島県 / 江田島)) 品 種:ルッカ、フラントイオ、アルベキナ 内 容 量:30 ml / 27.3g 搾 油 日:2023年10月 製 造 者:瀬戸内いとなみ舎合同会社 広島県江田島市能美町中町3769-1 賞味期限:2024年11月 *保存方法:直射日光を避け、常温保存。 *オリーブ由来の沈殿物が生じる事がありますが、品質に問題はありません。 *低温保管では白濁、凝固しますが、常温保管で元に戻ります。
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Natural Fragrance Mist 蜜柑の花
¥990
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〜島内に広がる初夏の香りをとじ込めました〜 江田島で5月に咲く柑橘畑の花と倉橋島の石地蜜柑果皮を原料とした精油と芳香蒸留水を合わせた自然由来の瞬間芳香ミストです。空間 (室内・車内・トイレ等) に吹きかけて、初夏の香りをお楽しみ下さい。 成分:芳香蒸留水(甘夏の花〈江田島〉・石地蜜柑果皮〈倉橋島〉)、エタノール、精油(甘夏の花〈江田島〉・石地蜜柑果皮〈倉橋島〉) 容量:30 ml 容器材質:ボトル / PET、スプレー / PP、PE 使用期限より1ヶ月以上前のものを発送致します。
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